
Guide: Smag på verden i København
25. februar 2025Er du træt af den danske vinterkulde, kan du drømme dig væk til varmere himmelstrøg lige her i København. Byen bugner med eksotiske spisesteder, der serverer en flig af en anden verden.
Få varmen fra Indien
Det indiske køkken er sit helt eget, og hos Dhaba København har de givet de traditionelle indiske retter et lille nordisk twist. Du finder den lille indiske oase tæt på Rådhuspladsen, hvor den vil få dig til at glemme den danske vinter for en stund.
Spis dig mæt i indiske specialiteter som sprøde Samosaer, Tikka Masala og Butter Chicken og slut måltidet af med hjemmelavet mangosoftice, kokos-lime-sorbet eller en traditionel indisk cheesecake med safran.
Foto: Dhaba København


Autentisk mad fra Mellemøsten
Mmm, forestil dig at sætte tænderne i et luftigt pitabrød med saftig shawarma, krydderier og yoghurtdressing, dybstegte falafler og cremet hummus. Gaza Grill er din livline til det mellemøstlige køkken – en kort gåtur fra Nordhavn.
Alt på menukortet er 90-100 % økologisk og baseret på originale familieopskrifter fra Palæstina. Du finder også Gaza Grill i Kødbyen tæt på København H og på Nørrebro tæt på Nørrebros Runddel.
Foto: Gaza Grill
Kinesisk mad i verdensklasse
I en lille skjult baggård på Kongens Nytorv, finder du en lille perle af et spisested, Goldfinch, der fluks tager dig med en tur til det autentiske Kina.
Hele menuen serveres som små retter, der er oplagte at dele, så du kan smage på så meget som muligt. Prøv for eksempel deres friske kolde agurkesalat, stegte ris i citrongræs og french toast i Hong Kong-stil.
Foto: Goldfinch / The Blank Space Studio


Ay, caramba!
Hos Mæxico får du følelsen af at sidde i en lille mexicansk tacoshop med farvestrålende flag, palmer og ikke mindst friske tacos, bowls og burritos.
Tager du Metroen til København H, er der ikke langt til Mæxicos restaurant på Vesterbro. Glæd dig til at sætte fingrene i små bløde tacos lavet på 100 % majsmel, frisklavet pico de gallo og sprøde majskolber med ost og chili.
Foto: Mæxico
Snup en bid af Italien
Drømmer du om autentisk italiensk pasta, ost, olivenolie, salami, is og vin, skal du svinge forbi specialkøbmanden Supermarco i Sydhavnen – tæt på Enghave Brygge.
Butikken er Danmarks største importør af italienske specialiteter, og de mange lækkerier får hurtigt tænderne til at løbe i vand. Ud over at fylde kurven med smagen af Italien, kan du også snuppe en sprød panini og en kold Birra Amarcord i den hyggelige café.
Foto: Supermarco
